2008年02月13日アサヒコムが伝える興味深いニュース。舞台は、ラーメンの街で知られる福島県喜多方市だ。
ラーメン店の店主たちが自慢の縮れ麺(めん)やスープを練り込んだ「ラーメンアイス」の試作品を完成させたという。
細かく刻んだ麺入りのアイスは、甘さの中に醤油(しょうゆ)の風味がほんのり。菓子の材料で作ったなるとやチャーシュー入り。店を出た後、アイスを食べる客から思いついた。
「ラーメンの口直しにラーメン味?」。そんな疑問に店主たちは「アイスまでラーメンと驚いてもらえる」と自信満々。ラーメンライス同様、定番になれるか?
写真を見てみよう!(こちらへ)
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ラーメン店の店主たちが自慢の縮れ麺(めん)やスープを練り込んだ「ラーメンアイス」の試作品を完成させたという。
細かく刻んだ麺入りのアイスは、甘さの中に醤油(しょうゆ)の風味がほんのり。菓子の材料で作ったなるとやチャーシュー入り。店を出た後、アイスを食べる客から思いついた。
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ラーメンライス討議
ラーメンライスなぜなに講座, ラーメンライスに関する紹介とラーメンライスのどこが良いのか、 簡単にご説明いたします。
ラーメンライス - かっぷめんblog
『うまいヌードル ニュータッチ♪』をキャチフレーズに、目下マニアック街道まっしぐらの即席麺メーカーのニュータッチ(ヤマダイ株式会社)から、究極のB級グルメが発売された。 その名も、 『ラーメンライス』
究極のB級グルメ!ニュータッチの「ラーメンライス」 | エキサイトニュース
2005年4月26日 ... という(いい意味での)チープさを守り続けるヤマダイ株式会社の「ニュータッチ」シリーズ。私も大ファンでよく食べているのだが、去る4月11日、そのニュータッチから「ラーメンライス」という画期的な新商品が発売された。

